 |
Italok
A víz, az élet forrása. Testünk nagyrészt vízből áll. A víz szervezetünk minden részében különböző formában van jelen. A testnedvek, mint például a vér, a nyál, az izzadság, az emésztőnedvek, a könny nyilvánvalóan tartalmaznak vizet, de mindegyik sejtben (a szervezetünk mikroszkopikusan apró építőelemeiben) is megtalálható a víz. Ebből következik, hogy szerveink (az izmok, a szív, a tüdő, az agy, a bőr stb.) fő alkotórésze is a víz. Képzeld csak el: egy 40 kilós gyerek testében körülbelül 25 liter víz van! A víz nélkülözhetetlen a táplálkozásunkban. Szervezetünk működőképességének fenntartása érdekében feltétlenül fontos, hogy rendszeresen igyunk folyadékot, annak érdekében hogy mindig elegendő mennyiségű víz álljon a szervezet rendelkezésére.
A víz nélkülözhetetlen az élethez! Döntő szerepet játszik szervezetünk zökkenőmentes működésében: ahhoz, hogy életben tudjunk maradni, szervezetünk sejtjeinek (vagyis szervezetünk legapróbb élő részeinek) számos apró részecskét (élelmet, oxigént, salakanyagot) kell mozgatnia, működtetnie. Ez az artériáinkban és a vénáinkban körbeáramló, túlnyomórészt vízből álló vér segítségével történik. A víz elősegíti a salakanyagok kiválasztását is a vizelettel és a széklettel együtt, továbbá segít abban is, hogy testhőmérsékletünk többé-kevésbé állandó maradjon.
Szervezetünk nap mint nap veszít a tárolt vízmennyiségből, például izzadással, vizelet ürítéssel, sírással, de még a légzéssel is. Ezt a veszteséget elegendő mennyiségű folyadék elfogyasztásával feltétlenül pótolnunk kell.
Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, nap mint nap körülbelül két és fél liter folyadékra van szükségünk. Ez azt jelenti, hogy naponta mintegy másfél-két liter folyadékot kell italok formájában magunkhoz vennünk. A többi vízmennyiséget a szilárd élelmiszerekkel vesszük fel, hiszen tapasztalhattuk, hogy ezekben is sok víz lehet. Egy kiló görögdinnye például 95 deka vizet tartalmaz! Ha kemény fizikai munka vagy sportolás közben sokat izzadunk, ha lázasak vagyunk, vagy ha hasmenéssel és hányással sok folyadékot veszítünk, akkor még többet kell innunk! Ajánlatos vizet, ásványvizet, gyógynövényteát vagy (higított) gyümölcslevet inni. A cukrozott italok (mint például a jeges tea vagy a kóla) nem oltják jól a szomjunkat, továbbá ún. luxus kalóriát tartalmaznak, melyre a szervezetünknek nincs szüksége.
|
|
|
 |
|
